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Marzo 2018

Al tocco, dolci o vegane: a Matteotti apre la prima polpetteria genovese (Il Secolo XIX)

2018-03-14T13:01:19+01:00

Clienti in coda da Scio Polpetta     Genova - Da quella “au tuccu”, omaggio a Genova, a quella milanese con la mortadella, passando per la versione dolce gusto tiramisù e quella vegetariana: l’importante è che, da buona polpetta, sia tonda, fragrante e saporita. Da questo principio è partito Paolo Vanni, storico gestore del [...]

Al tocco, dolci o vegane: a Matteotti apre la prima polpetteria genovese (Il Secolo XIX)2018-03-14T13:01:19+01:00

Il vulcanico Vanni apre il Sciò Polpetta a Genova – LiguriaNotizie

2018-04-06T02:10:15+02:00

  La prima polpetteria di Genova Era nell’aria da tempo e chi passava in Piazza Matteotti si chiedeva, vedendo un cantiere, al posto del Bar Roma chi sarebbe arrivato. Domenica è stato scoperto l’arcano con l’apertura della prima polpetteria di Genova: Sciò Polpetta Il gestore è Paolo Vanni che, dopo dodici anni di gestione [...]

Il vulcanico Vanni apre il Sciò Polpetta a Genova – LiguriaNotizie2018-04-06T02:10:15+02:00

Novità in pausa pranzo, a Matteotti sbarca Sciò Polpetta: “Street food all’italiana” (Genova24)

2018-03-22T12:35:41+01:00

Il locale, nel triangolo dove Masetto e Rooster (ma non solo) la fanno da padrone, è stato aperto dall'ex gestore del Berio Café, Paolo Vanni Genova. Prima di scriverne, volevamo assaggiare. E la polpetta classica, “della nonna”, di carne e con il sugo, a farcire un panino, è stata ampiamente promossa. Ma non c’è [...]

Novità in pausa pranzo, a Matteotti sbarca Sciò Polpetta: “Street food all’italiana” (Genova24)2018-03-22T12:35:41+01:00

Apre Scio Polpetta, a Genova lo street food è con le polpette (Mentelocale)

2018-04-06T01:54:51+02:00

Apre Scio Polpetta, a Genova lo street food è con le polpette Genova - Le polpette in tutte le loro forme, dalla classica ai piatti di pasta. Nel centro di Genova, a due passi da De Ferrari, apre la prima polpetteria della Superba. In piazza Matteotti 37r (ex Bar Roma) ha alzato le serrande [...]

Apre Scio Polpetta, a Genova lo street food è con le polpette (Mentelocale)2018-04-06T01:54:51+02:00

U scio polpetta, Paolo Vanni del BerioCafè apre un nuovo ristorante

2018-04-06T01:53:41+02:00

Lo storico gestore del BerioCafé ha inaugurato "U Scio Polpetta", un ristorante take-away specializzato in polpette di ogni forma, gusto e misura. U scio polpetta, Paolo Vanni del BerioCafè apre un nuovo ristorante   Si apre un nuovo capitolo lavorativo (e non solo) per Paolo Vanni, storico gestore del bar della Biblioteca Berio “sfrattato” [...]

U scio polpetta, Paolo Vanni del BerioCafè apre un nuovo ristorante2018-04-06T01:53:41+02:00